Kaninchenterrine

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On 31.12.2020
Last modified:31.12.2020

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Zubereitungsschritte 1. Im Kühlschrank etwa 12 Std. Fleisch abtropfen lassen, in Stücke schneiden und mit den Nüssen mischen Nüssen beiseitelegen.

Eine feuerfeste Auflaufform mit dem Bacon auskleiden, so dass sie etwas über den Rand überlappen. Das Kaninchenfleisch hineingeben, gut hineinpressen und mit dem Bacon zudecken.

Die restlichen Kräuter, die Lorbeerblätter und die Nüsse darauf legen. Die Terrine etwas abkühlen lassen und in Scheiben geschnitten lauwarm servieren.

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Zutaten Zutaten 1 küchenfertiges Kaninchen ca. Fleur de sel oder normales Salz. Rezept Würzige Kaninchenterrine Folge uns auf Instagram.

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